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Cooking in Marfa BARNETTE / LEBERMAN

septiembre 3, 2021

Cooking in Marfa de BARNETTE / LEBERMAN descargar en pdf

Cooking in Marfa de BARNETTE / LEBERMAN se puede descargar a continuación completo y en español. En distintos formatos.

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Descripción del libro
Cooking in Marfa nos introduce en un inusual pueblo pequeño en el Oeste del desierto de Texas donde inesperadamente nos encontramos un oasis del buen comer: The Capri

Marfa es un enclave de arte contemporáneo, el lugar en el que hace más de 3 décadas Donald Judd comenzó a trabajar. Así que el restaurante The Capri da de comer tanto a los coleccionistas, comisarios y artistas que se acercan como a los granjeros y rancheros de la zona, consiguiendo una mezcla única.

El libro contiene más de 80 recetas inspirada en ingredientes locales como la salsa para untar de siete capas de yuca.

Datos importantes

Editorial:

PHAIDON PRESS LIMITED

Colección:
FOOD-COOK

Materias:
COCINA;

Materia BIC:
Cocina general y recetas

ISBN:
978-1-83866-049-9

EAN:
9781838660499

Precio:
43.27 €

Precio con IVA:
45.00 €

Información del fichero:

  • Veces descargado: 589
  • Tamaño: 1046KB
  • Veces leído: 1223

Etiquetas:

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