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ESP China Gastronomía FONG CHAN / LUM

septiembre 7, 2021

ESP China Gastronomía de FONG CHAN / LUM descargar en pdf

ESP China Gastronomía de FONG CHAN / LUM se puede descargar a continuación completo y en español. En distintos formatos.

ESP China Gastronomía de FONG CHAN / LUM también se puede leer online cuando lo desees.

Descripción del libro
Tras la publicación de México, Perú y Turquía llega el último título en español en la exitosa serie de biblias gastronómicas del mundo.

Contiene más de 650 auténticas recetas de comida casera china que se comen en los hogares de sus 8 principales regiones y sus 12 regiones menores.

China Gastronomía contiene platos clásicos y populares como Costillas de cerdo agridulces o Dim Sums y recetas regionales más desconocidas como el arroz frito Fujian o el Pollo borracho de Jiangsu todos fáciles de realizar e igual de sabrosos

Como el resto de títulos de la serie se completa con menús de chefs por todo el mundo para representar la moderna cocina china

Datos importantes

Editorial:

PHAIDON PRESS LIMITED

Colección:
FOOD-COOK

Materias:
COCINA;

Materia BIC:
Cocina general y recetas

ISBN:
978-0-7148-7457-9

EAN:
9780714874579

Precio:
43.27 €

Precio con IVA:
45.00 €

Información del fichero:

  • Veces descargado: 759
  • Tamaño: 783KB
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Etiquetas:

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