Family Meal FERRAN ADRIA

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Descripción del libro

¿Cómo comer sano, bueno y económicamente?  El primer libro de recetas caseras que realizó Ferran Adrià, el cocinero más influyente del mundo Contiene 30 menús y 93 sencillas recetas de los platos que comía el personal de elBulli
Instrucciones paso a paso muestran cómo elaborar clásicos cotidianos como guacamole, pollo asado o pastel de chocolate
Menús rápidos y económicos para 2, 6, 20 o 75 comensales
Más de 150.000 copias vendidas en esta pasada década

Datos importantes

Editorial:

PHAIDON PRESS LIMITED

Colección:
FOOD-COOK

Materia BIC:
Libros de cocina de cocineros famosos y de televisión

ISBN:
978-1-83866-289-9

EAN:
9781838662899

Precio:
38.41 €

Precio con IVA:
39.95 €

Información del fichero:

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Etiquetas:

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