HOY HARÁS PAN, NE de MORERA,JORDI descargar en pdf
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Descripción del libro
Tanto si quieres elaborar tu primer pan casero como si quieres perfeccionar las técnicas que ya conoces, este libro te ofrece todo lo que debes saber para convertirte en un panadero experto, un Superpanadero o, por qué no, un Panadero Jedi.
Con recetas variadas e ilustraciones que ejemplifican pasos y resultados; con los trucos y los secretos de un panadero de renombre, un Einstein de los hornos; con todos los detalles sobre el amasado, las harinas más adecuadas, la cocción, las panificadoras
QUE LA FUERZA TE ACOMPAÑE, ¡MANOS A LA MASA!
Editorial:
ARA LLIBRES,SCCL
Traductor:
Núria Parés Sellarès
Colección:
CASTELLANO
Materia BIC:
COCINA/COMIDAS Y BEBIDAS, ETC.
ISBN:
978-84-17804-53-4
EAN:
9788417804534
Precio:
15.87 €
Precio con IVA:
16.50 €
Información del fichero:
- Veces descargado: 737
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Etiquetas:
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