Les faves, com preparar-les 12 vegades de CERVERA I NOGUES,JORDI descargar en pdf
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Descripción del libro
Les faves són igualment les protagonistes dun dels plats més populars i estimats de la nostra gastronomia, les faves a la catalana, conegudes també com a faves ofegades, faves sacsades, faves al tombet, faves cuinades o minestra de faves. I, com no podia ser de cap altra manera, Josep Pla considerava que el català era lúnic poble que havia aconseguit aportar dignitat al cuinat de les faves.
Editorial:
SD EDICIONS
Ilustrador:
Jover Armengol, Lluisa
Colección:
PRODUCTES DE MERCAT – CAT
Materia BIC:
Cocina general y recetas
ISBN:
978-84-122814-1-5
EAN:
9788412281415
Precio:
6.68 €
Precio con IVA:
6.95 €
Información del fichero:
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Etiquetas:
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